Une matinée pour créer des synergies durables ! Objectif : mettre en relation les équipes Biocoop et les entreprises du territoire : start-up, incubés d’Agropole, producteurs engagés et entreprises lot-et-garonnaises. Pésentation du modèle coopératif de Biocoop, ses engagements et les étapes clés pour intégrer leur réseau de distribution en tant que fournisseur. Speed-meetings, animations, rencontres, dégustations au programme.
Découverte pour ma part d’innovateurs de l’agro-alimentaire qui mettent un point d’honneur à travailler des produits locaux goûteux parfois méconnus… et forcément bios. On se régale !
Perles de Gascogne Soleïmiel Pollenergie Lou Prunel SO Kombucha Oh My Pop Le pop corn d’Agen Cité Gourmande Sojami
Label citoyen 2 étoiles (récompense pour des actions liées l’écologie, la sportivité et la citoyenneté), 295 adhérents, 1 équipe de sport adapté très active classée 10ème au championnat de France et 4ème au championnat régional. Peut-être une équipe handisport l’année prochaine ! U11 filles et U18 garcons champions départementaux. Et bien sûr au bilan de cette année sportivement dense quelques autres finales, demi-finales et de bons moments passés ensemble. Toujours beaucoup d’engagement de tou.te.s … parfois un peu trop si l’on s’en tient à l’alerte appuyée du président au regard des sanctions disciplinaires trop nombreuses. Ce point doit absolument être amélioré pour ne pas gâcher le bel élan collectif qui porte ce club si sympathique !
Entente Sportive du Bruilhois – officiel #ouestagenais #basket ComiteBasket LotetGaronne
C’est le nombre d’interventions des sapeurs pompiers de Lot-et-Garonne impliquant une interaction avec le réseau de distribution du gaz.Soit une centaine d’opérations hautement sensibles par an sur les quelques 25000 interventions. En marge du conseil d’administration, signature d’une convention entre GRDF et le SDIS 47 afin de formaliser la bonne coordination des services et l’assurance que les moyens employés seront adaptés au profil de l’incident. Un engagement fort pour la sécurité publique.
Remise également de décorations venant marquer de longues années de service et l’engagement dans l’institution.
#servicepublic #prevention #SapeursPompiers Lot-et-Garonne, le Département
Participation à la remise des Septuors du groupe La Dépêche du Lot-et-Garonne cette semaine. Les entreprises innovantes de l’année primées pour l’excellence de leur travail. Plaisir de remettre une récompense aux créateurs du gîte Les Coteaux à Laparade, projet exigeant et remarquable d’intégration grâce à son architecture bois, représentatif de la tendance actuelle vers le #slowtourisme et le #tourismedurable que porte bien notre département. https://lescoteaux.fr/?gad_source=1&gad_campaignid=21815341630&gclid=EAIaIQobChMInYG6yMrrjQMVy0RBAh1jfDK7EAAYASAAEgLutvD_BwE
L’occasion aussi de féliciter Franck Wideman de l’entreprise Dartus Levage , distingué il y a quelques semaines par l’ordre du Mérite. Une magnifique reconnaissance pour un technicien très engagé sur le chantier ô combien exigeant de Notre Dame de Paris.
« Lutter contre l’obésité coûte plus cher que le budget de l’armée ! »
« Il faut renforcer massivement l’éducation nutritionnelle à l’école et à la maison »
« Besoin de naturalité et respect de la santé sont parmi les critères de choix à ne pas perdre de vue »
C’était hier soir la 4ème Grande Conférence RIA – Agropole sur le thème : comment les acteurs de la Food s’engagent vers le « mieux manger » ?
Présence rafraîchissante de startups de l’agro-alimentaire : Yumgo qui produit des alternatives végétales aux oeufs, favirables du point de vue de la nutrition et evitant les allergies. Planted qui travaille des alternatives végétales à la viande. Edonia, incubé à Agropole , qui produit des micro-algues très nutritives avec l’objectif de passer du stade de complément alimentaire au champ de l’alimentation classique, le tout avec 10x moins d’impact carbone que la viande !
Seconde table ronde autour de : Christiane Lambert, présidente de la Fédération des entreprises françaises de charcuterie traiteur explique les efforts consentis ces dernières années pour réduire les additifs et surtout les nitrites.Cette amélioration a été rendue possible grâce à la recherche, et notamment des tests de conservation qui ont abouti à une optimisation des dates de péremption mais aussi un important effort de sophistication des recettes pour limiter l’emploi de conservateurs.
Didier Boudy, président de la Fédération de la boulangerie-patisserie évoque la réduction du taux de sel, jugé impossible au début de la démarche et finalement passé en quelques années de 2g à 1.3g pour 100g dans la baguette. Il réaffirme : « Le pain blanc a un indice glƴcémique moins bon que celui du sucre !!! (… et contribue donc à l’augmentation massive de diabétiques). » « Il faut trouver le moyen de faire des recettes bonnes avec moins de sucre et de sel !!! »
Une obsession assumée : ne pas perdre le consommateur, d’où le choix d’opérer un changement progressif, mais général et coordonné.
Jai noté par ailleurs que l’indice de confiance dans l’industrie agro-alimentaire est de 55% en France contre 75% dans le reste de l’Europe. A méditer…
Ce sont ces mots qui resteront dans les mémoires, ces paroles d’un père au cœur arraché et meurtri.
Inauguration du complexe sportif placée sous le signe de la mémoire de cet enfant du village.
Mémoire d’un jeune sportif au talent fou,
Mémoire d’un jeune homme emporté si injustement et si tragiquement,
Mémoire d’un enfant arraché cruellement aux bras de sa famille.
Un peu d’espoir quand même en voyant toute cette jeunesse unie, partageant les valeurs du sport et de l’engagement. Seul baume au coeur valable ce samedi. Ce souvenir restera.
Aujourd’hui c’est la Journée mondiales des abeilles. Hier, France Inter retraçait la vie de Rachel Carson, lanceuse d’alertes qui, déjà dans les années 50, avait dénoncé les conséquences néfastes de l’utilisation des pesticides.
Malgré tous ces avertissements, nos parlementaires s’apprêtent ces prochains jours à réintroduire l’usage de pesticides pour lesquels il existe des solutions de remplacement (projet de loi Duplomb). Encore faut-il se donner les moyens d’interroger les agriculteurs qui y travaillent et qui réussissent, certes au prix d’efforts et de persévérance. Ces mêmes agriculteurs vous expliqueront que les pays où les néonicotinoïdes sont toujours autorisés n’ont pas pour autant résolu le problème des ravageurs à l’œuvre chez nous, loin de là.
Bien sûr, c’est plus facile de ne pas écouter les scientifiques (plus 1200 signataires Cf. Lien vers article du journal Le Monde plus bas) de désigner le bouc émissaire tout trouvé des « méchantes lois environnementalistes qui empêchent nos agriculteurs de nous nourrir ».
Bien plus facile que de promouvoir et financer la recherche visant à éviter l’usage de produits qui nuiront à notre santé et détruisent la biodiversité, en particuliers les pollinisateurs indispensables à notre survie.
Bien plus facile que de lutter contre l’importation de produits ne respectant pas nos exigences environnementales pourtant acquises de haute lutte contre les lobbys de l’agri-industrie.
Devons-nous accepter que nos parlementaires, qui pour beaucoup ont bénéficié du front républicain contre l’extrême droite, se plient aux raisonnements les plus basiques et les plus populistes, aux sirènes des leaders les plus nauséabonds de notre planète qui maltraitent leurs scientifiques et leurs lanceurs d’alerte ?
Visite aujourdhui du Refuge Animalier de Brax (47) , inondé dans la nuit de dimanche à lundi dernier. Émotion à la vue des photos des animaux sauvés de justesse par l’intervention rapide de bénévoles en pleine nuit. Constat de la fragilité d’une activité associative d’utilité publique située en bordure d’une zone humide dont le fonctionnement semble avoir été perturbé par les récents travaux du barreau de Camélat. Constat aussi de la confrontation de fait avec les éléments naturels (pluies diluviennes sur courtes périodes) qui semblent vouloir se déchaîner à répétition (6 inondations en 1 an !!!). Impact de l’action de l’homme sur son milieu ? Besoin d’adaptation à une nouvelle donne climatique ? Responsable pour le #SMEAG de la stratégie de préservation des zones humides et du bon fonctionnement du bassin de la Garonne sur l’Agenais, difficile de ne pas venir voir sur place comment la nouvelle donne climatique doit modifier nos stratégies et nos méthodes de projet. A l’heure ou le canton accueille de nouvelles infrastructures, cette évolution mérite l’attention de tous les opérateurs.
L’occasion aussi de découvrir ce refuge reconstruit en 2022 pour 600k€. Sans les nouvelles installations, c’est tous les animaux qui auraient vu leurs cages inondées. Reconnu d’utilité publique depuis 2011, fonctionnant sans subventions (reconstruction faite grâce à un leg), le refuge emploie 3 salariés à temps plein. Il compte 300 adhérents et mobilise 30 bénévoles en moyenne. Une centaine de chiens et une cinquantaine de chats présents en permanence.Pas d’euthanasie « de confort ».Environ 450 chiens placés tous les ans. Incontestablement, ce refuge doit être aidé et entendu.
Brute ou façonnée, pour ne pas dire tyrannisée par l’homme pour lui donner l’aspect le plus maîtrisé souhaité, celle-ci imprègne le quotidien. Omniprésente dans tous les lieux de cultes, shintoïstes ou bouddhistes, elle s’immisce dès qu’elle le peut dans la moindre espace urbain disponible. La taille et le choix des plantes y sont assurément érigées en art majeur, conférant au moindre espace un intérêt de part sa composition et l’effet recherché. Les jardins botaniques sont incontournables, choyés comme autant de trésors municipaux, voire nationaux. Ceux qui accompagnent les édifices publics sont parfois impressionnants (coup de cœur pour celui du Musée Nezu de Tokyo). Les jardins privés ne sont pas de reste. Petits ou grands, ils sont traités avec attention. La confrontation qui interpelle le plus, peut être la plus riche de sens, est celle que propose le « onsen » bain traditionnel collectif, pratiqués après une toilette (rituelle ?) des plus rigoureuse. Très chauds, de préférence à base d’eau issue de sources sulfurées volcaniques, ils peuvent offrir à leurs adeptes une vue sur un espace jardiné dont la composition est des plus étudiée ou alors laissée (apparemment ?) libre, poussant à la méditation. Toutes les générations semblent s’y croiser. Assister un soir à ce qui semble être le rendez-vous quotidien des anciens donne l’impression de s’immerger dans une société à la fois précieuse et attentive, jonglant avec le temps, la nature et l’amitié comme éléments essentiels d’une vie fragile.
Quant à la place des animaux, elle interroge. Des neko-cafés (je m’y suis aventuré !), où l’on vient calmer son stress en calinant des chats, aux oiseaux peuplant les grands parcs urbains (véritables forêts !) des grandes villes, en passant par les macaques des montagnes (sont-ils visibles en dehors des parcs aménagés pour les touristes ?), on n’en verra que peu. Oublions l’élevage qui, malgré une présence très forte de la viande et du poisson dans la gastronomie locale, semble avoir quasi disparu (il semble que le Japon importe la grande majorité de la viande qu’il consomme).
C’est un signe parmi tant d’autres indiquant un Japon en mutation, tant agricole que sociétale. Devant la crise démographique, il s’ouvre notamment à une immigration rendue nécessaire par une difficulté de pourvoir de nombreux postes de travail.
La vie quotidienne au Japon semble baignée de petits rituels où la recherche de relations apaisées semble dominer. Partout, le principe qui paraît reigner est de ne pas gêner son entourage, ne pas forcer le contact. Fumer dans l’espace public est interdit (des espaces sont réservés à cet effet). Les vélos sont simplement posés devant les maisons et les immeubles parfois sans avoir été cadenassés. Parler fort et s’étaler est proscrit et se repère de suite tant ce comportement n’existe pas. Pourtant, aucun regard désapprobateur n’est à craindre (mais on peut supposer que les autochtones n’en pensent pas moins …). Seuls les touristes détonnent parfois.
La fréquentation des transports en communs est caractéristique de cet aspect du climat social : discipline et respect des distances y sont particulièrement codés. Des files d’attente bien alignées pour entrer dans le métro aux sas toujours ouverts ne se fermant qu’en cas d’infraction (le contraire de chez nous !) en passant par les escaliers où marcher du mauvais côté fait de suite tache, un ordre qui ne se dit pas s’impose et un personnel discret et serviable est d’une tenue impeccable. Prendre le train est aussi particulièrement agréable : toujours à l’heure avec pourtant des cadences rapides, le fameux Shinkansen, toujours propre et confortable, relie les pôles économiques avec célérité et grande efficacité. Ici aussi le personnel est impressionnant, saluant à chaque entrée et sortie de wagon ! Se déplacer en ville ne tolère pas plus d’écarts : le respect des feux pour les piétons est incontournable. Peut-être une nécessité dans un pays où la densité est trois fois celle de la France ?
Cette façon de vivre respectueuse (peut-être trop ?) constatée en ville est pourtant aussi celle des campagnes où l’austérité extérieure de certaines auberges contraste avec la préciosité et la minutie avec laquelle les plats sont préparés. L’agriculture existe même si là aussi elle peine (la moyenne d’âge des agriculteurs serait de 65 ans !). On observe d’ailleurs partout que nombre de personnes âgées occupent de petits emplois (certainement dû à une couverture sociale réputée peu protectrice). Ceci est manifeste dans l’espace public où, encore un contraste avec notre pays peu mobilisé sur cette question, la sécurité des chantiers et de leurs interactions avec passants ne tolère aucune approximation. La garde des sites de travaux est assurée à grand renforts de personnels dont l’autorité ne supporte aucune contestation.
Il en est de même pour une multitude de taches qui chez nous sont sous tension, de l’entretien des espaces publics au service dans les restaurants. Que penser de cet état de fait ? Acceptation et maintien d’une visibilité des seniors dans l’activité économique ? … ou avatar d’une société conservatrice à outrance qui malmène et exploite la personne jusqu’au bout de ses possibilités ?
