La filière viticole en question

Évolution des cépages, baisse des ventes, déconsommation, arrachage, distillation de crise, export en berne (notamment au Québec), difficulté dans la communication évoquée avec poésie par le président de la confrérie (voir la vidéo) : l’assemblée générale de Les Vignerons du Brulhois n’y allait pas par quatre chemins à Layrac pour évoquer la situation compliquée actuelle.

Elle est toutefois mobilisée pour avancer et rester au contact afin de satisfaire sa clientèle fidèle et ses coopérateurs.

On aura pu constater et apprécier la diversification qui va vers un accompagnent d’une consommation en pleine évolution et en demande de produits moins alcoolisés et plus festifs.

Tendance confirmée par la rencontre d’un autre jeune viticulteur de Château Sauvagnères implanté sur le canton à Sainte Colombe en Bruilhois aux efforts importants d’adaptation dont je vais tester avec plaisir l’évolution de la gamme… toujours avec modération bien sûr !

#vignerons#vin#consommeravecmodération#ouestagenais

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